Gastronomia, agricultura urbana e inclusão social
Link para inscrição:
https://www.sympla.com.br/temporada-internacional-de-gastronomia-e-alimentacao-de-belo-horizonte__1341536
A amplitude e o engajamento que a gastronomia produz através da valorização da identidade cultural tem sido utilizada como um instrumento de inclusão social, sobretudo, em projetos de fomento da agricultura orgânica no território urbano. Neste encontro, três mulheres, que têm em comum uma trajetória de reconhecimento nacional e internacional, apresentam seus projetos e ações desenvolvidas em prol do desenvolvimento sustentável
October, 16 - 9h30-11h30
Gastronomy, urban agriculture and social inclusion
Link para inscrição:
https://www.sympla.com.br/temporada-internacional-de-gastronomia-e-alimentacao-de-belo-horizonte__1341536
The breadth and engagement that gastronomy produces through the valorization of cultural identity has been used as an instrument of social inclusion, above all, in projects to promote organic agriculture in the urban territory. At this meeting, three women, who share a trajectory of national and international recognition, present their projects and actions developed in favor of sustainable development.