Considerada a ‘Rainha da Comida Popular Brasileira’, pelo Guia Michelin, é dela a invenção do popular bolinho de feijoada. Atualmente está à frente de 4 estabelecimentos no Rio: Aconchego Carioca, Kalango e Vendinha e, o mais novo, Sofia. Também participa de programas de TV, séries e comerciais.