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O Köbes Emporium Bar é uma casa tradicional em Belo Horizonte, fundada em 1998, que combina a tradição alemã e gaúcha com a essência mineira em um cardápio diversificado. A casa se dedica ao preparo caseiro de refeições, porções e assados na brasa, além de servir bebidas variadas, incluindo cervejas, drinks, vinhos e uma vasta carta de cachaças. 

O estabelecimento já participou de edições do Comida di Buteco.