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Prezando pelas tradições italianas e com uma grande paixão pela cozinha, o La Vera é a primeira pizzaria contemporânea italiana do Brasil, com a máxima de sempre trazer um pedaço da Toscana para Belo Horizonte. O restaurante e pizzaria trabalha com produtos artesanais e importados. A maioria dos ingredientes vêm da Itália, como farinha, azeite extra virgem, mortadela com pistache, anchova, alcaparra, molho de tomate com Denominação de Origem Controlada (DOCG), presunto, salame, azeitona.