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O Bar Cosmos se destaca pela qualidade de seu tropeiro, servido em porção farta e bem executada. O prato reúne carnes bem selecionadas, couve cortada fina e no ponto correto, espaguete saboroso e ovo com a gema no ponto ideal. A escolha da linguiça caseira reforça o sabor do conjunto, acompanhada por torresmo crocante e bem pururucado.

Além do tropeiro, o bar oferece bons acompanhamentos, como a batata frita com molho de alho, e mantém a cerveja sempre bem gelada. O estabelecimento integra a programação do Comida di Buteco, reforçando sua presença entre os bares que valorizam a comida tradicional bem feita.