Entre os dias 22 e 26 de julho, a Faculdade Arnaldo realizará minicursos relacionados a gastronomia. O evento começará as 19h e cada dia será sobre um prato diferente. Terá aulas sobre risotos, massas frescas, pães, hambúrguer artesanal e pizzas. Não é necessário ser estudante ou formado em Gastronomia. Os cursos são destinados a qualquer pessoa que tenha interesse no assunto, mesmo sem prática ou formação prévia.