A comida feita sobre brasas vai muito além do churrasco tradicional. Ela pode ser feita também com fogão à lenha, forno à lenha, parrilla, fogo de chão e muitas outras formas de preparo.
Aliás, muito da riqueza gastronômica de Minas Gerais foi construída em torno do fogão à lenha.
No Brasas você vai poder degustar um pouco da essência mineira e também de outras culturas gastronômicas ao redor do fogo, no melhor estilo do Projeto Aproxima: de forma descontraída, com entrada acessível, podendo escolher o que quiser comer e em um ótimo programa para a família!
Serão 20 estações de comida preparada na brasa, cerveja artesanal, vinhos e drinks, além de um DJ animando o evento a tarde toda e bandas de blues e jazz ao longo da programação para você curtir!
O ingresso dá direito apenas ao acesso. Cada prato será comercializado separadamente.