O Espetossauro é um bar e restaurante ao ar livre, com um ambiente retrô e aconchegante. A atração principal do empreendimento é um espeto gigante de 40 cm, de nome homônimo ao local, que pode ser servido com uma opção de carne, farofa, geleia de pimenta defumada e está disponível diariamente.
Também são comercializadas algumas opções de espetos tradicionais, como o de Coração e o de Medalhão de Mussarela, além dos espetos gourmet de Costelinha na farinha temperada, de Contrafilé e o Ancho, que é uma carne de boi extremamente macia. Para acompanhar, diversas opções de cervejas especiais e bebidas destiladas. Um detalhe muito interessante do local é que no inverno, além de servirem deliciosos caldos, também disponibilizam mantas charmosas para proteger os clientes do frio, tornando o lugar mais aconchegante e a experiência ainda mais interessante.