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A Flor de Jambu é um bar restaurante, é um espaço de cultura alimentar paraense de BH, que nasce a partir da iniciativa de uma paraense que sente seu chamado ancestral de levar a cultura nortista para o Brasil, e busca dar visibilidade para as tradições, vivências e experiências de um povo que foi silenciado. O lugar é decorado e conta com diversas refeições típicas e deliciosas.