O Tanganica Art Bar dedica-se ao preparo vegano de refeições e porções caseiras. Todos os pratos são feitos com alimentos e temperos orgânicos, que são cultivados na horta do próprio empreendimento. Além disso, os pedidos podem ser acompanhados de sucos naturais.
O estabelecimento já participou de edições do Comida di Buteco.