O Paladino é um restaurante rústico localizado bem próximo à Lagoa da Pampulha e funciona em um casarão decorado com madeira de demolição. O cardápio é à la carte, com opções de comida brasileira.
O estabelecimento realiza temporadas de fondue, em que são servidos com queijo, filé e chocolate. O funcionamento acontece nas sextas-feiras e nos sábados, de 19h às 22h. É possível contar com áreas verdes e opções de lazer como; passeios a cavalo e charretes.