Receitas como pamonha, canjica, pipoca e outras derivadas do milho têm origem na alimentação dos povos indígenas brasileiros. Com a colonização das Américas, os portugueses e africanos foram adaptando e produzindo outras receitas. Saiba agora como fazer uma deliciosa pamonha assada!
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Neste friozinho, os caldos são uma pedida certeira. Aqui em Belo Horizonte, as receitas sempre têm um toque especial. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
1kg de mandioca descascada
1 litro de água
250g de linguiça calabresa picada
100g de bacon picado
3 dentes de alho amassados ou picados
1/2 cebola grande ralada ou picada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
Essa paçoca caseira de amendoim torrado é uma sobremesa para servir o ano todo! Você já ficou se perguntando como se faz essa delícia? Descubra agora:
Ingredientes:
2 xícaras de chá (xícara) de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de chá (xícara) de açúcar
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Aproveite o período de isolamento social para conhecer mais sobre o universo literário e se manter em dia com a leitura. A partir deste mês, o Portal Belo Horizonte recebe a Coluna Literária, uma iniciativa da Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e da Fundação Municipal de Cultura. A publicação trará indicação de obras literárias para estimular a leitura durante o isolamento social.
Quer conhecer em primeira mão a Corte Momesca do Carnaval de 2020? Então vem!
O evento de eleição dos novos Rei, Rainha e Princesa é aberto ao público e acontece neste domingo, dia 1º/12. A grande festa será no Mercado da Lagoinha, com início às 14h, em evento realizado pela Prefeitura de Belo Horizonte por meio da Belotur.
20 mulheres e 13 homens concorrem à premiação de R$ 12 mil (para Rei e Rainha), e de R$ 9 mil (Princesa). A festa contará com programação animada: