Tem coisa mais mineira que transformar afeto em comida? Belo Horizonte está cruzando o mundo pra mostrar isso na prática. A capital mineira foi convidada a participar do “International Cities of Gastronomy 2025”, que acontece em Macau, na China, reunindo destinos reconhecidos pela Unesco como Cidades Criativas da Gastronomia. E não é só uma participação protocolar, não. É presença de corpo e alma, com sotaque, história e receita boa pra contar.
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Sabe aquela cidade que parece estar em todos os lugares? Nos roteiros gastronômicos, nos eventos mais criativos, nas listas de destinos que surpreendem? Pois é: Belo Horizonte virou tendência. E o melhor? Tem motivo de sobra pra isso.
No coração de uma das maiores festas juninas do Brasil, um concurso gastronômico vem conquistando espaço e contando histórias de afeto, tradição e transformação: o Prato Junino do Arraial de Belô. Na edição de 2025, não poderia ser diferente.
Antes mesmo de julho chegar, Belo Horizonte já entra no clima do Arraial de Belô. E quem conhece de perto essa festa sabe: é nos bastidores da organização do Concurso Municipal de Quadrilhas que a mágica começa a tomar forma. Quem vê o brilho das quadrilhas no Arraial de Belô nem sempre imagina o tanto de história, ensaio e dedicação que existe por trás de cada passo, cada figurino e cada marcador das quadrilhas.
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